Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Baconsås och äppelsallad

Har länge längtat efter baconsås och idag blev det äntligen av att jag lagade det.

Baconsås:

  • 2 paket bacon
  • 2½ dl matgrädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl pastavatten
  • ½ tärning svampbuljong
  • 1 salladsklök
  • 8 färska champinjoner
  • Svartpeppar

Gör så här:

Skölj och skiva champinjonerna

Strimla salladslöken

Klipp baconet i små bitar

Stek baconet på ganska hög värme tills det är lite knaprigt

Låt champinjoner och lök steka med

Häll ner 1 dl kokande vatten från pastan

Rör ner creme fraiche och grädde tillsammans med buljongtärningen

Låt allt småputtra i ca 5-10 minuter

Smaka av med svartpeppar

Äppelsallad:

  • 2 syrliga äpplen
  • 10 cm gurka
  • Saften av en halv citron
  • Svartpeppar

Gör så här:

Skala gurka och äpple

Gröp ur ur gurkfröna

Finhacka äpple och gurka

Lägg dem i en skål och pressa över citron och dra något varv med pepparkvarnen

Rör om allt

One Response to Baconsås och äppelsallad

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *