Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Blåbärspannkaka

Igår blev det för ovanlighetens skull blåbärspannkaka här hemma. Kan inte komma ihåg när jag åt det sist men det måste vara mer än 5 år sedan vid det här laget.

Det var fortfarande lika gott 🙂

Till en stor långpanna:

  • 6 ägg
  • 12 dl mjölk
  • 6 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk salt
  • 250 gram blåbär
  • lite smör till långpannan

Gör så här:

Vispa upp äggen lätt

Vispa ner hälften av mjölken

Rör ner mjölet och rör tills alla klumpar försvinner

Vispa ner resten av mjölken och saltet

Smörj en stor långpanna med smör

Häll i smeten i långpannan

Strö över blåbären

Grädda i 200-225°C i 25-30 minuter

2 Responses to Blåbärspannkaka

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *