Kasslergratäng
23 februari, 2010
Idag blev det en ganska snabblagad middag, kasslegratäng!
Ingredienser 4 port:
- 400 gram vinmarinerad kassler på bit
- 1 liten burk med 4 skivor ananas
- 100 g chasewnötter (naturella)
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl chilisås
- salt
- peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Strimla kasslern i tunna stavar
Dela upp ananasskivorna i små bitar
Lägg dem i en ugnsfast form och strö äver nötterna
Vispa samman chilisås, grädde , salt och peppar i en skål
Slå gräddblandningen över kasslern
Låt stå i ugnen ca 10-15 minuter
Servera med ris och sallad
Inlagt i