Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Banankaka

Såg att bananerna vi hade hemma började bli lite  väl mörka så jag svängde ihop en kaka till fredagsmyset 🙂

Den här är fyllld av massor med godsaker.

Ingredienser:

  • 100 gram smör
  • 1 dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 1 dl mandel (grovhackade)
  • 100 gram mörk choklad (grovhackad)
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • kokos

Gör så här:

Smöra en avlång form och strö i kokos

Rör smör och farinsocker pösigt

Blanda ner äggen ett och ett rör ordentligt i mellen

Mosa bananerna och rör i dem

Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en bunke

Rör ner mjölblandningen i  smörblandningen och rör om

Rör ner mandel och choklad

Häll smeten i formen och grädda i 175 grader 30-40 minuter, ganska långt ner i ugnen

One Response to Banankaka

  • Angelica says:

    Det är ju fantastiskt vad man kan göra med det man har liggande hemma. Jag ska nu själv smyga över till grannen och sno svartvinbärsblad och ta mina citroner som börja må sådär och göra saft på. Det blir supergott!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *