Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Grillad kyckling med äppelris

Idag hade vi tänkt göra kyckling sallad med ris på sidan i slutändan blev det mer en kyckling med risrätt 🙂

En väldigt snabb sådan passade när man känner sig lite extra seg.

Till 2 portioner:

  • 1 kruka romansallad
  • 1 grillad kyckling
  • 2 dl ris
  • 1 halvt äpple
  • 2 st stora färska champinjoner
  • 1 halv citron
  • 1 tomat

Gör så här:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen men låt 1 msk citronsaft koka med

Skala och tärna äpplet pressa över citronsaft

Blanda ner äpplet i det färdigkokta riset

Ta ut kycklingfiléerna ur kycklingen (frys in lår och vingar till en annan gång)

Lägg upp allt på tallrikar , garnera med tomat, champinjon och sallad

Krydda på kyckling om det behövs

One Response to Grillad kyckling med äppelris

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *