Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Köttfärslimpa med stuvade makaroner

2 köttfärslimpor:

  • 800 g blandfärs
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl kallt vatten
  • 1 stort äpple  (skalat och grovrovet)
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk chilipulver
  • svartpeppar
  • 1 pkt bacon

Gör så här:

Sätt på ugnen på 200 grader

Rör ihop vatten och ströbröd låt svälla ca 5 min

Blanda samman alla ingredienser i en bunke

Forma 2 avlånga limpor och lägg på ett ugnsfast fat alt långpannan

Täck limporna med bacon som förhindrar att man får torra köttfärslimpor

Grädda ca 30 minuter

IMG_4442.JPG

Stuvade makaroner 4-5 portioner:

  • 6 dl torra makaroner
  • 15 g smör
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här:

Koka makaronerna enligt intruktioner på förpackningen

Koka en vitsås genom att smälta smöret i en kastrull

Vispa ner mjölet och rör ordentligt det bör vara ganska varmt i kastrullen

Späd på med mjölken och låt såsen koka minst 5 minuter till att den tjocknar

Salta och peppra

Slå såsen över de kokta makaronerna

One Response to Köttfärslimpa med stuvade makaroner

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *