Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Nöttoppar

I fredags var vi på  norra berget här i Sundsvall. Det är en mysig naturpark med lite djur och små gulliga bodar att kika in i. Det finns även en kanonbra lekpark där sonen kan busa en stund.

Bäst ändå är då fikat som man kan köpa på Café Gesällen och där passade vi på att fika.

Vi valde en brödpotion att dela på jag och sambon, då får man välja 4 bakverk från en liten kakbuffe. Det är en bulle, valfri sockerkaka samt två småkakor, allt är hembakat.

Jag valde en nöttopp och insåg vad ljuvligt goda de är och att jag måste prova att baka dem.

Hade för mig att jag sett recept på dem i Leilas piece of cake så sagt och gjort jag satte igång att baka dessa lättbakade kakaor.

Perfekt att ha med sig som gåbort present.

Till 15 st kakor:

  • 50 gram smör
  • 200 gram hasselnötter
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • nötter till garnering

Gör så här:

Smält smöret

Mixa nötterna till ett mjöl i en mixer

Blanda samman nötter, smör, socker och ägg i en bunke

Rulla små bollar av nötmeten och lägg på plåt med bakplåtspapper

Trycke ner en nöt i mitten på varje kaka

Grädda i 175° i 15-18 minuter

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *