Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Vridna baugetter

Jag fick önskemål av min mamma att jag skulle lägga recept på baugetterna jag gjorde i måndags.

De är superenkla att göra med få ingredienser.

Till 3 små baugetter:

  • 25 gram jäst
  • 3 dl ljummet vatten
  • 1 tsk salt
  • 3 msk olivolja
  • 7-8 dl vetemjöl

Gör så här:

Smula jästen i en bunke

Slå på vatten, salt och olja

Rör ut jästen så att den är helt löst

Blanda ner mjölet lite i taget

Ta upp degen och knåda ca 5 minuter så att den blir smidig

Lägg tillbaka degen i bunken och täck med plastfolie

Låt jäsa 2-2½ timme

Skälp upp degen på bakbordet och dela den i 3 lika delar

Vrid degen till baugetter och lägg på baugettplåt eller vanlig plåt

Grädda 12-15 minuter i 225°C

5 Responses to Vridna baugetter