Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Rullrån med smak av kardemumma

Jag har märkt en ökning av träffar på recept med rullrån.

Jag bjuder därför på ett till recept på sådana. Denna gång med ljuvlig smak av kardemumma. Passar ju perfekt nu till jul.

Har även fått förfrågningar om var man kan köpa ett elektriskt järn. Har fått bra svar från andra läsare och det verkar vara ganska enkelt att hitta hos någon av de större vitvaru/tv kedjorna.

Till ca 25 rullrån:

  • 125 gram smör
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk nystött kardemumma

Gör så här:

Vispa ägg och socker pösigt

Tillsätt smör, kardemmumma och mjöl

Värm rånjärnet

Smörj in järnet inför första gräddningen om du har ett nytt järn

Lägg en lagom klick smet i gärnet och tryck till lätt när du stänger järnet så att det flyter ut

Grädda 45 sec-1 minut ev längre beroende på rånjärn

Rulla snabbt upp dem en pinne, jag brukar använda en kinesisk ätpinne

Låt svalna innan du packar dem i en kakburk

8 Responses to Rullrån med smak av kardemumma