Stämplade kakor
Jag fick en supermysig present i helgen. 4 små kakastämplar som det kilade i fingrarna att få prova.
Så igår efter middagen blev det lite bakning
Ingredienser:
- 4 ½ dl vetemjöl
- 175 gram smör
- 1 dl brun farin
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
Gör så här:
Nyp ihop smör, mjöl, farin och vaniljsocker
När du nästan fått en deg knådar du ner ägget
Ta gulan och halva vitan
Låt degen vila i kylen ca ½ timme
Kavla ut degen och tryck ut kakor
Grädda i 200°C ca 8 minuter