Kontakt:

slickepotten@slickepotten.net

Instagram

Instagram

Kategorier

Matbloggstoppen
Follow
Startblogg.se
bloglovin
Söta saker
Mat & dryck bloggar

Pizza

Helgmys med pizza

Idag blev vi all väldigt sugna på pizza till middag. Sagt och gjort jag bakade oss lite pizza.

Jag gjorde 3 olika fyllningar, en vanlig Capricciosa en med skinka och pesto samt en med skinka och ädelost.

Alla mätta och nöjda och även lunchen är fixad inför morgonadagen då det blev massor kvar 🙂

Recept på degen hittar ni här

Pizza

Vi struntade i all påskmat och gjorde en pizza så här på långfredagen

Vi gjorde en pizza med skinka, tomatsås, ananas och ost.

Pizzadeg:

  • 25 g jäst
  • 2  1/2 dl fingervarmt vatten
  • 3 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • ca 7 dl vetemjöl

Gör så här:

Smula jästen i en bunke

Slå över vätska samt olja och salt

Rör så att jästen löser sig ordentligt

Sikta ner mjölet och arbeta degen ordentligt

Låt jäsa 45 minuter

Knåda degen på mjölat bakbord

Kavla degen ganska tunt och fyll med din favoritfyllning

Grädda i 7-8 minuter på 250 grader