Kategori ‘Frukt’
Glutenfri rabarberpaj
1 juni, 2010
Hittade något som heter jordgubbsrabarber i lördags när vi var och handlade.
Var inte sen att handla hem ett sådant knippe då den även var svenskodlad 
Av det blev det en härlig paj.
1 liten paj
- 150 gram jordgubbsrabarber eller vanlig rabarber
- 1/4 dl strösocker
- 3 msk maizenamjöl
- 100 gram smör
- 2 dl finax glutenfri mjölmix
- 1 dl kokos
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här:‘
Skala och skär raberbern i cm stora bitar
Lägg bitarna i en liten pajform
Slå över en maizenamjöl och lite socker och blanda om
Gör smuldegen, blanda alla torra ingredienser och nyp sedan ner smöret
Grädda i ca 200 grader i 20 minuter
Servera med glass
Jag tänkte vara med och tävla om månadens blogg på matfeed.se
Inlagt i 
Fruktsallad
20 mars, 2010
Vi gjorde även en barnvänlig efterrätt så här på lördagen.
Vår 1-åriga son uppskattade björnbären allra mest och jag kan inte annat än hålla med att dom var väldigt goda.
Till 2 vuxna och 1 barn
- 1 väl moget päron
- 1 kiwi
- 1 banan
- björnbär
- physallis
- glass